大姐，你还好吗？

早晨路过，忽然发现陪伴了我15个春秋的那座黄楼单身老食堂只剩下几壁空空的断墙在秋风中零立，心底陡然升腾起一种说不清楚的感慨。触景生情，夕日老食堂那红红火火的景象又不由萦绕脑际，似乎那热腾腾的白面馒头、香喷喷的各色菜肴，连同那些穿着白大褂的大师傅们那高亢的一声“好咧”，都浮现在眼前。

15年前，我临近师范毕业，来到这座古老城市的一所铁路学校实习。学校没有食堂，但离铁路黄楼单身食堂不远。食堂只几间平瓦房，不大，不知建于何年，专为铁路单身职工就餐服务，别的人不好介入。学校经过一番周折，取得了食堂的同意，于是，实习期间，我每天就在这里就餐。

第一次是中午，由学校后勤主任带着我来的食堂。食堂的饭厅不大，下班就餐的单身职工已经不少，顺着售饭口排着长长的队列，顶到墙跟儿又拐过弯来。饭香夹着热气弥漫着整个餐厅，就餐职工的询问声、大师傅的答话声、锅碗勺盆的撞击声，加上人们的闲谈声、问候声，真是“生意兴隆”，热闹得很。按照程序，我用粮票和钞票在售票口买了饭票和菜票，又夹杂在人群中用它们换成了馒头和菜肴。那顿饭吃得真是香甜可口，好象自己已经成了一名正式的铁路职工，第一次有那样一种受人优待的感觉，心里美滋滋的、新鲜鲜的、轻飘飘的。就这样，我和这座食堂联系了起来。

粮票，这个在如今消失了的字眼，15年前却是两个很吃香的汉字。有了它，就意味着有了馒头、有了大米、有了粮食。粮票的重要，让我想起15年前在食堂里难忘的一幕。

那是一个雨天的黄昏，我正感冒发冷。实习下班后别的人都回了家，我无精打采地冒雨走进食堂，其时饭时已过，餐厅空空荡荡。大师傅们正在收拾卫生。一位厨师大姐看我脸色乍白，关心地问：“咋才来？你看这，饭都没了。是不是不舒服？”我点了点头。厨师大姐让我等着，二话没说走进厨房一阵忙活，不大一会儿给我端出一碗热乎乎的鸡蛋汤面。我连声道谢。按规定，我准备出付饭票时，却发现兜里的粮票已经用完，极度尴尬中我起身要走，厨师大姐说：“你这个样子不吃咋行！实在没有也不要紧，你先吃，我和主任说一声。”在我此后的生命中，那位大姐连同那碗热腾腾的鸡蛋汤面让我终身难忘，那座单身食堂由此也变得更加温馨。

就是这碗难忘的鸡蛋汤面，让我学会了省吃俭用。我把积攒全国粮票作为了一种幸福、一种嗜好，一种身份的象征。要知道，那时的粮票也区分级别，你拿着湖南的粮票，你就吃不到湖北的大米；你拿着山西的粮票，你就吃不到山东的馒头。直到今天，我的柜子里还整整齐齐保存着一沓每张5斤一共200斤的全国粮票。每当拿出来欣赏这些花花绿绿的全国粮票，我就油然想起单身食堂和食堂里的那位可敬的大姐。

后来毕业了，我真的回到了实习的学校，正式成了一名铁路学校职工。这座单身食堂就更成了我每天生活中必不可少的内容。整整3年，她就像我的母亲，为我提供着我生命存在最基本的支撑。

再后来我结了婚，成了家，生了子，衣食有了保证，不用再在单身食堂就餐了。但15年来,每天上班我还路过她，看见她。吃饭的时候，我还总是想起她，想起那温馨的饭厅，想起大师傅们的热情，想起那位大姐的热心。

黄楼单身老食堂的消失，意味着一个时代的结束。不用担心，在她的脚下，不久就会长起一座新时代的大厦。我站在老食堂几壁空空的断亘前，只想问一声：老食堂里的那位大姐，你的生活现在还好吗？