最忆儿时过大年

站在厨房的窗前，一边洗着碗，一边看小区北门来来回回的车辆，那些停在单元门口的私家车们，车主无一例外大包小提往后备车厢里丰盛的塞满着，大大小小的外包装盒多数都红艳艳的灿烂着，喜气着，年货的色彩商家们自然会做吸引眼球色，五彩斑斓，热闹非凡，又加载着新年新气象的圆满，似乎所有的吉祥和来年的希望统统的装进了那些大小礼盒之中。

看着那些急匆匆的车主们，驾车绝尘而去，或许是赶着哪个场子，或许是要赴什么宴，都没有驻足停歇的时间，都是和缓慢奢侈绝缘的人们，在匆忙中一年年一载载飞逝而过，蓦然间，已是暮年。

感叹间，忆起童年的过大年，那些热切的盼望从妈妈晒下冻米就开始酝酿了，妈妈把糯米用水浸泡一天，然后上笼屉蒸透，用簸箕盛着，晚上放到外面去冻，白天就着冬天的温日缓缓的晒着，等到能一粒粒干透之时，在用布袋装起来，这就是准备年货的第一场备战，是为了做炒米糖所用的原料。等到年二十四的时候，家家户户的厨房都热闹起来，祭灶开始后，厨房里总是飘着平日里难得一闻的美味气息，我们在大人一而再的吆喝声中，依依不舍的离开厨房，即使和一帮拖着鼻涕的孩子们在外面挑着冰棱玩，心里还惦记着厨房里的美味好了没有。

或许，是曾经的日子太苦，那些积累了良久粗粮的胃常常禁不起大鱼大肉的轰炸，就会提出抗议，有时会上吐下泻，妈妈总是会用米炒糊了，在熬水给我们喝，说是为了消食，已经不太记得糊炒米水的味道，只是那些炒米糖，油炸萝卜圆子，还有那些大肉馅的包子，还被我胃壁的细胞深深的记忆着。这若干年来，在任何的超市和菜市场也买不到那种特殊记忆的味道。

物质的丰盛让我们失去了品鉴的功能，商家为了抓住我们的味蕾，在不经意间吃进去N多的化学物品，味蕾在鲜的咂舌，辣的火爆中丧失了品评原汁原味食物的能力，只能被动的在退化中接受浓妆艳抹。

儿时记忆是抹不去，那些贴胖娃娃抱金鱼的年画，那些点着煤油灯守岁的除夕夜，那些得到五毛钱压岁钱的欣喜，还有和一大帮孩子们走街串巷的拜年，口袋里装满糖的满足，都会在每年的过年时反刍一次，让自己越发的记忆深刻。而今的快节奏已经把这些都画上了休止符，再也不要耗时一两个月的时间去精工细作的准备年货，一趟超市，两三个小时就能把把所需之物一一满足，孩子们也更多的愿意宅在家里，有作业要完成，有辅导班要上，即使好不容易闲了，也想上个网，玩玩网游，还有那么多刺激的娱乐节目还没玩够呢，哪里还有拜年的时间呢。在大家都身心疲倦的今天，我们越来越多的学会了沉默，恭喜发财，岁岁平安的祝福在电视机里频繁的出现，震动着我们的耳膜，否则，我们会模糊的认为，过年了吗？年在哪里呢？