酒店工程部工作计划
篇一：酒店工程部工作计划范文
一、工程部今年的总体工作
工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好热泵，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行，特别要提高客房，餐厅，娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，控制人员总数，实施末位淘汰，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。
二、工程部重点抓好如下工作
1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养和招聘综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设本文来源：公务员在线施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。
3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修保养，做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、风柜的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的依据。
4、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低万元收入电费比，控制万元收入水费比，降低万元收入物耗比。
（1）把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制。
（2）修旧利废加强考核统计，每月检查通报每个班组的修旧利废情况，工作优秀者可给予适当奖励，坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。
（3）合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。
（4）贯彻落实能源管理办法，加强对各点水、电能源使用检查，每天抄水电表并进行对比，水电表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门成本控制。
（5）加强材料，设备配件定置管理。建立好设备备件台帐，详细各配件材料价格，便于控制。
（6）严格控制外委项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委，尽量控制维修成本。
5、工程部员工要增强美学美感意识，学习掌握星级新标准，为酒店创建和谐的美丽环境。
总之，事情无论大小，要干就干最好，我们也相信，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。
1、电力及动力设备的保养，本部门工作场所的环境卫生
坚持大型设备有专人负责管理，落实到个人，并形成制度。每周定期一次彻底清扫，洗抹设备的外表，使设备表层不积土，保持光亮，并及时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备的内部结构进行清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底清除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。
2、坚持值班岗位责任制度，做好交接班手续。坚持每天早晨交班人必须交卫生的良好习惯，优质一个良好的卫生环境。
3、开源节流
根据季节和气候变化，适时调节和修正各种技术参数，在保证和满足客人对空调水、热水俱求的基础上，调正好用水温度及水的流量，降低热耗，尽量节省电力和燃油，使成本消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。
重视功率因素的补偿，大型电机设备投入使用后，及时观察cos中的变化，保持cox中必须在0.9以上，从而达到节电的目的。
做好每天水、电、油、气的消耗记录，及时分析和总结消耗量的原因，找出多消耗的原因后及时采取措施进行清除，每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。
每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录，及时上报财务部门，配合财务及时收回水、电费用，管理和监督好在用的水表和电表及管路和电气线路，坚决拒绝窃水、窃电现象发生，防止水电流失。
管好用了维修材料，材料出库必须有维修使用部门的签字证明，做到物必有主，出入库平衡，手续齐全，防止维修材料流失和浪费。
4、人性化管理
关爱员工的生活，尽最大力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难，做到团结友爱，要让每个员工感觉在这个大家庭的温暖，从而激发每个员的积极性、重要性，更有利今后工作的开展。
5、确保动力、电力设备的正常运行，配合各部门及时保质、保量安全完成各项维修任务。
现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题，损坏率较高，且价格又非常贵，今后如再损坏，逐步更换简易价格便宜实惠的开关面板，逐步修改现有的线路，做到经济实用。
做好夏季中央空调开放的准备工作，四月底至五月初中央空调机组进行一次系统清洗和调试工作，确保中央空调随时投入使用。
篇二：大酒店工程部2012年工作安排
新的一年已经到来，面对酒店业竞争越来越激烈的现实，以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。
一、工程部今年的总体工作：
工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修
保养，设备巡检，保证好消防，电梯，配电，中央空调，供水
系统，厨房设备设施等正常运行，特别要提高餐厅部，娱乐部，客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。
二、工程部重点抓好如下工作：
1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，消防，中央空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能考核。针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。
3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修保养，做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、水系统的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的依据。
4、树立成本经济概念，发挥利用中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低成本。
（1）把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查控制。
（2）修旧利废加强考核统计，每月检查班组的修旧利废情况，坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。
（3）合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。
（4）贯彻落实能源管理办法，加强对各点水、电能源的使用检查，杜绝浪费。
（5）加强材料，设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐，详细各配件材料用途，便于控制。
（6）严格控制外协项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外协，尽可量自行维修，尽量控制维修成本。
5、工程部员工要增强个人卫生及仪容仪表意识，增强个人素质意识，学习掌握星级新标准，为酒店创建和谐的美丽环境。
总之，事情无论大小，要干就干最好，我们也相信，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。
篇三：酒店工程部每月工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
酒店设备试用
中央空调主机、电梯设备
运行正常,参数达标
上,中旬
客房计划检修
所有客房设施设备的检查
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显
19号以前
具体要求见计划检修表
用水设备.消防供水设备
泵房、备用水泵
试机运转正常无异声,无漏水
上旬
区域空调设备
大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗考核
使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
配电室
空气开关完好、接头无发热松动、
空气开关完好，接头无发热松动
15日30日
水泵检查保养
生活水泵,消防,喷淋系统的维护保养
要求无漏水,轴承检查,检量密封圈,弹性圈
中旬
配合开业前的准备工作
配合各部门在开业前的各区域准备工作
要求安全,快速,整齐,美观.
20号以前
各种消防设备的检查
烟感器.灭火器.消防栓
烟感器感应正常,灭火器气压正常.消防栓配置齐全,水压达标.
全月
酒店工程部二月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
检修客房公共区域
检查各楼层设施窗户和灯具的完好
全月
用水设备消防供水设备
泵房、备用水泵
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
区域空调设备
大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗考核
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
配电室
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，
15日30日
日常维修及吸尘器保养
对5到12楼所有吸尘器进行给修保养
做到随叫随叫，有报必修和主动维修
PA设备计划检修
地毯机，吸水机
做到电机运转正常无异声，轴承定期加黄油，吸力正常
上旬
客房弱电设施检查
网线,电话线
有无断线或接错
全月
春节前的安全准备工作
检查各种消防设施
消防设施齐全,运转正常,
16号
酒店工程部三月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
5F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺
全月
具体要求见计划检修表
用水设备.供水设备
泵房、备用水泵
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
区域空调设备
大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗考核
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
配电室
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动
15日30日
日常维修
做到随叫随叫，有报必修和主动维修
全月
酒店工程部四月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
6F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺
全月
具体要求见计划检修表
用水设备消防供水设备
泵房、备用水泵
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
区域空调设备
大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗考核
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
配电室
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动
15日30日
中央空调机组保养
对空调机组管道检查,清理
各管道阀门无漏水,冷冻冷却泵电机声音正常,机组真空度要达标
下旬
春季防雷工作
酒店避雷网的测试检查,做好除锈防腐工作
避雷网接地电阻要达到规定值,
中旬
日常维修及吸尘器保养
对5F-12F到楼所有吸尘器进行给修保养
做到随叫随叫，有报必修和主动维修
全月
酒店工程部五月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
7F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺
全月
具体要求见计划检修表
用水设备消防供水设备
泵房、备用水泵消防增压泵运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
区域空调设备
排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗考核
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
配电室
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动
15日30日
空调未端设备清洗
对各区域,各部门电机盘管,空调机组进行清洗保养
要求各空调机组冷凝器干净,电机正常
全月
日常维修
做到随叫随叫，有报必修和
全月
安全月活动
配合法定安全月进行用电及其它安全检查
各部门电气无隐患
上旬
电梯定期保养
曳引轮.转动轴承.曳引钢丝绳
清除过多油污.重新换油.
下旬
酒店工程部六月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
8F设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺
全月
具体要求见计划检修表
用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
消防增压泵运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
区域空调设备
排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗考核
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
配电室
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
客房风机盘管的噪音
对客房内所有风机盘管噪音解决,更换轴承
客房内空调电机无噪音,风速正常,各档明确
上旬
日常维修
做到随叫随叫，有报必修和主动维修
全月
酒店2台电梯检查
做好各项电梯保养工作
安全,不能有晃动,运行平稳
下旬
上半年工作小结
上半年工作总结,下半年工作思路召开部门员工大会
总结半年得失,讲解下半年工作思路
下旬
酒店工程部七月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
9F所有客房设施设备的检查
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺
全月
具体要求见计划检修表
用水设备消防供水设备
泵房、备用水泵
消防增压泵运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
区域空调设备
大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗考核
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
配电室
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热
15日30日
酒店用电设备检查整改
酒店各配电箱，空气开关，用电设备接地
配电箱空气开关无发热松动，线路整齐有序，用电设备要有接地保护
下旬
电视系统保养
对各房电视信号检查.
电视图象清晰，无杂音，无串台，各机顶合表面卫生干净
下旬
防漏检查
各公共区域和办公楼层检查
对大堂，5F-12F楼部位检查补漏，要求做到不漏水
中旬
客房PA配合
日常维修及吸尘器保养
对5F到12F楼所有吸尘器进行给修保养
做到随叫随叫，有报必修和主动维修
全月
酒店工程部八月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
10F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺
全月
具体要求见计划检修表
用水设备消防供水设备
泵房、备用水泵
消防增压泵运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
区域空调设备
大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗考核
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
配电室
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
日常维修
做到随叫随叫，有报必修和主动维修
全月
水泵运行巡检技能校训
对空调房员工进行水泵巡、检培训
熟知水泵工作原理，掌握水泵常规和应维修，掌握漏水处理
中旬
PA设备计划检修
地毯机，吸水机，沙发机
做到电机运转正常无异声，轴承定期加黄油，吸力正常
上旬
酒店工程部九月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
11F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺
全月
具体要求见计划检修表
用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
消防增压泵运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
区域空调设备
大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗考核
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
配电室
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
三季度能耗分析
对各部门能耗使用情况分析
对各部门用电用水用汽进行分析，知会各部门，找查不正常能耗使用，及时查找原因并加强节能降耗措施，
下旬
日常维修，吸尘器维修
5F到12F楼吸尘器计划维修
做到随叫随叫，有报必修和主动维修
全月
工程部万能工培训
对水电班员工进行万能工培训
掌握常规维修和计划维修技能，主要争对客房维修
下旬
酒店工程部十月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
12F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺
全月
具体要求见计划检修表
用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
消防增压泵运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
区域空调设备
大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗考核
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
配电室
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
二次供水箱清洗
顶楼二次水箱清洗
对酒店二次水箱，安排清洗，保证饮用水达到各项检测指标
上旬
南博会接待
对酒店客房设施设备全面检查，工程部保证四供正常
保证电梯，供水，供电，供汽，通迅设备正常运行
中旬
日常维修
做到随叫随叫，有报必修和主动维修
全月
酒店工程部十一月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
12F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺
全月
具体要求见计划检修表
用水设备消防供水设备
泵房、备用水泵
消防增压泵运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
区域空调设备
大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗考核
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
配电室
空气开关完好、接头无发热
空气开关完好，接头无发热，电线无老化
15日30日
日常维修吸尘器计划维修
对5到12楼吸尘器计划维修
做到随叫随叫，有报必修和主动维修
全月
PA设备计划检修
地毯机，吸水机，沙发机
做到电机运转正常无异声，轴承定期加黄油，吸力正常
上旬
酒店工程部十二月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房设施设备
12F所有客房设施设备的检查保养
设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺
全月
具体要求见计划检修表
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
15F消防增压泵
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
区域空调设备
大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗考核
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
配电室
空气开关完好、接头无发热
空气开关完好，接头无发热，电线无老化
15日30日
年度工作总结
总结07年工作得失
总结分析07年各项工作
08年计划和能耗指标制定
能耗指标制定
根据每个部门营业指标情况制定2008能耗指标,并制定2008年工程部工作计划
下旬
日常维修
做到随叫随叫，有报必修和主动维修
全月
篇四：酒店工程部工作计划
在我上任后我会加强对酒店知识的学习，酒店管理的学习，加强自己的各种人际交往能力，在每天的工作中更加认真，对每天维修单任务进行全面的修理和审核，同时也要加强自身的素质和技术能力，提高对各种突发事件的处理能力。
首先决定清洗和维护锅炉，对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保养工作，同时为节省燃油和减少锅炉的维害，我们将对水质进行全面处理。
近期我将带领工程部所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作，发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年，每一分钟都在工作，每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了，这些系统都已有部份的磨损和损坏，所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。
酒店一、二楼已开始将由外包工建筑工司进行紧张的改建，我和工程部所有成员将会对这些工程进行质量和技术监督检察，并从中协助在新年黄金周前使其顺利完工。
待解决的问题：
为加强自身技术和管理能力也为更好的和各部员工勾通、联系、配合，在今后我会更积极地去对待工作，同时展开对新进员工进行电脑的正常使用及简单故障排除和各种常用家电设备技术上的陪训.
对酒店各部门电脑系统和周边设备进行捡查、保养、修理。
另外由于洗衣房设备老化，又在高温和各种酸咸水中工作，经常出现故障，我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。
由于太阳能的老化和表面污垢，一到冷天或太阳不好就会热水不够用，客人时不时提出水不够热，为了减少这种情况，我也将在后期的工作中进行捡查和处理，并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作.尽量改善水循环系统。
水泵房的电机控制系统的已有一些失灵，或是损坏，也需要一个技术能力比较强的人去捡查修理。
紧跟而来的是对弱电消防系统进行全面系统的检查及故障处理，众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏，为了明年的消防安全和酒店所有人员的人身安全，急需进行更换和修复，让其能保持正常的工作壮态。
在此，工作中我还会不断的学习、借鉴，提高自身素质、技术、管理水平，以求完美。
展看未来，我对自己充满信心，对工作我全身充满精神和力量，在锦鹏酒店有我理想和美好未来的憧境。
我会用我的知识技术，管理技巧，把酒店的设备设施搞得更好，同时为了走向现代化、新时代，适应新潮流，酒店会如我所说的每间客房都有新的改进和变化，实现网络化、数字化、自动化，让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。
以上我也提到了锅炉和热水的问题，为了达到更理想化，我也在构想着能不能我们自己研究设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了；另由于洗衣房的启用，所以每天都得用锅炉烧蒸气，我们用自来水直接注进锅炉，没有经过特殊的水质处理，从科学角度看多少会对锅炉产生一定程度上损伤，所以我也在构想着，研究设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器，让我们都报着成功的希望吧.毕竟这些都是一种美好的设想，如能把这些构想变成事实那么对我们的工作，对酒店的成本和服务上都会有很大的改善。
为了完成以上我所说的目标也为了我工作的顺利开展，为酒店设备的能高效正常的工作，我在今后的工作中将会更加认真，负责的去工作，更加会全身心的去投入到工作当中去，更加的去努力学习新的知识和技术，还有更加科学的管理技巧；我会尽我最大的能力用我最热情的工作情绪去工作，用最科学的管理技巧，最具权威的技术把工程部搞得更好，更团结，更能发挥和体现自身和团体的价值和意义，
我对这次主管评选充满希望，我所有所有的设想将在这次评选中得以实现，所有的技术才华会得以展示。我一定会胜利！
篇五：2013年酒店工程部工作计划
新的一年已经到来，面对酒店业竞争越来越激烈的现实，以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。
一、工程部今年的总体工作：
工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修
保养，设备巡检，保证好消防，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设备设施等正常运行，特别要提高餐厅部，娱乐部，客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。
二、工程部重点抓好如下工作：
1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，消防，中央空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能考核。针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。
3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修保养，做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、水系统的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的依据。
4、树立成本经济概念，发挥利用中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低成本。
（1）把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查控制。
（2）修旧利废加强考核统计，每月检查班组的修旧利废情况，坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。
（3）合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。
（4）贯彻落实能源管理办法，加强对各点水、电能源的使用检查，杜绝浪费。
（5）加强材料，设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐，详细各配件材料用途，便于控制。
（6）严格控制外协项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外协，尽可量自行维修，尽量控制维修成本。
5、工程部员工要增强个人卫生及仪容仪表意识，增强个人素质意识，学习掌握星级新标准，为酒店创建和谐的美丽环境。
总之，事情无论大小，要干就干最好，我们也相信，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。
