写鸡蛋羹的作文
1第一次做鸡蛋羹
今天是星期天，做完作业后，爸爸妈妈说要教我做我最喜欢吃的鸡蛋羹。
爸爸妈妈的决定让我既兴奋又新鲜，因为这是我第一次下厨房做菜呢！激动的心情难以言表。刚过十点，还没有到做饭的时间，我就迫不及待地拉着爸爸妈妈，又蹦又跳地走进厨房，忙活起来。
爸爸拿出两个鸡蛋，让我来打，我紧紧地握着鸡蛋，生怕不小心掉到地上。我轻轻地把鸡蛋在碗边嗑了一下，顺着裂缝用手一掰，圆圆的蛋黄顺着一股粘稠的蛋清滚流进了碗中。啊！原来鸡蛋打开以后是这个样子的呀！
接着，爸爸让我用筷子把鸡蛋搅匀，可这些黏糊糊的东西就是不听话，搅了半天还是清的清，黄的黄。我咬着牙使劲地搅呀搅，手心都出了汗，手指滑溜溜的，比我平时写作业可是要累得多了。
接着，在爸爸的指导下，我又往碗里加了些水，并且小心翼翼地加了少许的盐。然后，我把搅好的鸡蛋放到锅里去蒸。爸爸说鸡蛋羹蒸得时间不能太长也不能太短，要掌握好火候，于是我不停地看着我们家墙上的闹钟…… 时间过得可真慢呀！
随着一股清香地逸出，我的鸡蛋羹终于做好了！我觉得今天的鸡蛋羹特别好吃，因为这里面有我自己的劳动。
2一碗鸡蛋羹
记得那一天，妈妈带我去拔牙。医生说要吃流食，不要太热。
晚上，刚上完井回来的爸爸得知这个消息后，立刻给我做小米粥和鸡蛋羹，但他却忘记了其中的一个步骤是加凉水还是加热水，便翻箱倒柜的查找起资料来。他东翻翻西找找，时不时地叨叨着：“热水呢，还是凉水呢？”我看他找了好久也没有找到，便说：“别找了吧！我喝点小米粥就行了。”爸爸的目光变得严肃起来，只见他的眼睛里流露出几丝对我的疼爱，还有几丝固执，他生气地说：“那怎么能行呀？营养不够怎么办呀！”
爸爸拿着费了许多时间好不容易才找到的书去了厨房，开始给我做鸡蛋羹了。望着爸爸忙碌的身影，我心想：爸爸平时忙于工作，很辛苦，很少下厨。平常吃饭的时候，要是有什么鸡呀，鸭呀，什么的。爸爸总是从盘子里找出大腿，放到我的碗里，对我说：“薇薇，你吃吧！”我说让他吃，他却说：“不行！我不吃，我吃饭前早就尝了一些呢！”我们经常这样让来让去，可我说不过他，每次都是我把大腿吃了，他自己却吃得很少；要是有鱼呀，他也总是先让我吃，自己再吃。有时候他怕我不吃，还主动把刺剔了给我吃。
我想着想着，突然闻到了一阵诱人的香味，原来是鸡蛋羹做好了。爸爸把鸡蛋羹端了上来，我坐在桌前，望着这金灿灿的鸡蛋羹，它是那么鲜嫩，那么得诱人，我迫不及待地尝了一口，嗯----真好吃啊！我细细地品味着这碗鸡蛋羹，心里顿时觉得暖暖的……
3蒸鸡蛋羹
在我眼里，鸡蛋羹才算是人间美味，我几乎每天都要吃上老妈做的鸡蛋羹。
上一次，我和老同学蒋文蔚去看电影，看完电影后，我回家了，巧了爸爸、妈妈还没回来，我有点饿了，我望了望餐桌上的鸡蛋，又想起了毛主席的话：“自己动手，丰衣足食。”于是，我动了自己做鸡蛋羹的想法，于是，说干就干。
首先，我选了两个“上好”的鸡蛋，把蛋壳打碎，倒在一个大碗里，然后用一双筷子不停地搅，我一边搅，一边哼着歌，好自在啊！我搅了大约2分钟，看到那些蛋清和蛋黄都已经混在一起了，心理特别高兴，因为我马上就可以吃上自己做的鸡蛋羹了，心理自然特别欢喜了，我看着那些“清一色”的蛋我想：“加点别的，肯定会更好吃的！”于是，我在橱子里拿了火腿肠，切成一小段，一小段的，放在里面，然后又加了一点绿油油的葱花。看看差不多了，我在锅里添上水，，然后把鸡蛋羹放在上面。我想：“过了几分钟，就可以吃到了鸡蛋羹了。”
我一边想一边跑回屋里看电视了。
大约7、8分钟后我把锅打开，吃了一口，啊！香。可是我没看到我的火腿肠呢？原来，他在下面跟我玩起了捉迷藏。
4妈妈的的鸡蛋羹
如果你现在要问我“你认为幸福到底是什么？”，那么我一定会毫不犹豫地回答你“幸福就是妈妈做的鸡蛋羹！”。在去年暑假，爸爸给我报了一个去北京的夏令营。我们坐火车到了北京后我开始“水土不服”了。嘴里接二连三的长了三个口腔溃疡。最讨厌的是有一个溃疡长在了嘴角处，只要嘴巴张大一点就要疼。其实夏令营的饭菜一点也不好吃，饭有点硬，菜又少，肉也只有那么一点儿，基本上一端上桌就没有了。
每次我吃饭时嘴一张开吧，就把弄到溃疡了，然后嘴就腰疼，弄得我连饭都不能吃什么。这时候我多想吃妈妈做的鸡蛋羹啊！妈妈做的鸡蛋羹像果冻一样，放在唇边一吸就到口中了，这洋就可以既不把嘴巴张的太开又可以吃到饭了。而且妈妈做的鸡蛋羹很好吃也不知道她用了什么样的办法让鸡蛋羹不起像蜂窝煤一样的小坑。好不容易七天过去夏令营结束我们就要回家了，我满脑子里都想着妈妈做的鸡蛋羹。
一想到鸡蛋羹就兴奋起来，马上给妈妈打了一个电话，让她告诉爸爸到时候来接我。一下火车，闻着成都的空气，有一种亲切的感觉油然而生。回到家时已经是凌晨三点了。一到家我就嚷嚷着要妈妈做鸡蛋羹，可一看时间，都这么晚了！我便开口道：“算了，都这么晚了明天再做吧。”“那怎么行！”妈妈说，“夏令营的饭菜肯定不会很好吃，再说了，你不是最爱吃我做的鸡蛋羹了么？”我无言。过了不久妈妈便把鸡蛋羹端了上来，鸡蛋羹热腾腾的，还冒着热气儿。我也不想再麻烦妈妈了，便让她先去睡了，吃完了我自己把碗洗了就是了。妈妈对我的爱都包含在这碗鸡蛋羹里，我两三下就把鸡蛋羹吃完了。啊，我在鸡蛋羹里尝出了幸福的味道！
5做鸡蛋羹
我把打好的鸡蛋搅拌均匀，再撒上葱花，加上一比一的温水，加点盐最后加上胡椒粉和鸡精。在微波炉里加热五分钟。
香喷喷的鸡蛋羹就做好了！打开微波炉的小门儿，一股清香扑面而来，我好着急，伸手就要拿碗，呀，好烫，我找了一个湿布，把碗裹上，才把它拿出来，放在桌子上。哇鸡蛋羹的颜色真鲜艳呀！有金黄金黄的鸡蛋，还有绿色和白色的葱花点缀其中，好诱人。我马上kuai起一勺吹一吹，放在嘴里，感觉软软的滑滑的，真好吃呀！
6我做鸡蛋羹
我从小就很喜欢吃鸡蛋羹。每天要么早上，要么晚上，我准得吃一碗，不然的话，我就感到没着没落的，很难受。但原来我一直不会做，都是妈妈管做我管吃。有一天，我的胃告诉我：我又想吃鸡蛋羹了，可是妈妈刚好不在家，怎么办？这时，电视里正演着“电影传奇”节目，主持人“小崔”不知怎么说了一句话：自己动手，丰衣足食。这句话启发了我：对，我也自己动手，来做一碗鸡蛋羹！
我一边做，一边回忆妈妈做鸡蛋羹的情形。先从冰箱里拿出两个鸡蛋，磕破，打进玻璃盆里，放上一点盐，搅拌……要不要放上点香油呢？我想不起来妈妈是否放过，我手拿筷子搅拌着，眼睛还搜索着，突然，我看见了火腿肠，好，我急忙放下筷子去拿火腿肠，不想火腿肠还没拿到，筷子啪啪倒先掉到外面了。先不管它。我把火腿肠切成小丁状，又切了一小点儿大葱，这回可以搅拌了。
我使劲打了半天，当鸡蛋黄和鸡蛋清混成淡黄色的时候，用筷子挑挑，也挑不起来东西了，我就把玻璃盆放进微波炉，用微波，定时五分钟。玻璃盆在微波炉里旋转起来。我一直盯着，心里打着鼓，不知道我第一次做鸡蛋羹能做成什么样子。哎呀，没一会儿，我就闻到了好闻的香气，徐徐的弥漫在厨房里。时间到了！我迫不急待地打开炉门，伸手就要去取玻璃盆，呀，好烫！我这才想起，妈妈每次都是垫着毛巾从里边取东西的。我捧出了玻璃盆，小心翼翼地打开盖子，只见一盆黄嫩嫩的鸡蛋羹呈现在眼前，中间一点绿绿的，是葱，火腿肠跑哪儿啦？我用勺子掀开表面，原来都在下面呢。我第一次做的鸡蛋羹，软软的，滑滑的，一吃，满口香气，爽极啦！
有了第一次的成功，我便有了以后许多次的实践经历，而且我越做越好，啥时想吃啥时就做，再也不用妈妈辛苦啦！
7我喜欢吃鸡蛋羹
我最喜欢吃的食物，就是妈妈给我做的鸡蛋羹了。
妈妈做的鸡蛋羹十分的好吃，在我想吃的时候，就会给妈妈说，妈妈就会很快的去厨房里给我做了。没多久，一碗黄黄嫩嫩的鸡蛋羹就会摆在我的面前。
加上一点盐和醋，用勺子一搅拌，再挖起来吃，真的是十分的香软可口。
我觉得自己是个十分幸福的孩子，能吃到这么好吃的东西。
8第一次做鸡蛋羹
星期天，我和妈妈休息在家，妈妈生病了。到了中午，我肚子饿了，看到妈妈病成那样，我就想帮妈妈做一道菜，我问妈妈：“你喜欢吃哪道菜？我帮你做。”妈妈说：“我教你做鸡蛋羹吧。”
于是，妈妈躺在床上当总指挥，我一边听命令，一边按照指示行动。妈妈说拿出一个大碗……，我拿出碗，拿三个鸡蛋打开，倒进碗里，搅拌一下，再加三碗水，拿出干虾仁，葱剁成丝，放到碗里，再放点盐、十三香、味素、香油，放在一起搅拦均匀，放进微波炉里，我用高火烤了一分钟，手忙脚乱跑到微波炉前忙把火关了，取出用勺一试没熟。我又把它放里，关上微波炉的门，把火调成中火，又烤了一分钟，这时，我闻到了鸡蛋羹的香味，我的嘴里一下子就涌出了很多唾液，紧接着，我的肚子咕咕咕地叫起来，我像离弦的箭一样冲了过去，把微波炉打开，赶紧拿出来，啊！好烫啊，幸好没掉下来，我赶紧用凉水冲手，拿出湿毛巾，把鸡蛋羹拿出来，放到桌子上，连声喊：“妈妈，快吃饭。”
我吃自己做的鸡蛋羹比原来的香一百倍。
