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小学作文描写苏州美食

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1苏州美食

要问世界上啥最美味?本美食家这次苏州之旅就领教了美食,这天俺就去位于苏州石路的美食一条街见识一下什么是真正的美食!

它,味道鲜美,五味俱全,皮肥肉嫩,香气扑鼻。是什么?俺就不卖关子喽,是瓦香鸡!

瓦香鸡?可别以为是过时的炖鸡,也别以为是油多特腻的炸鸡。它可是正宗的砂锅焖鸡!

馋了吧?~本人也是等的不耐烦了,于是催菜。原来,即便是美味佳肴,也得忍。但是我的肚子却不听使唤,“咕噜——”叫了一声,幸亏这时,一盘热气腾腾的瓦香鸡端上来了!

如愿以偿,本人夹了一块又一块,有的被俺直接塞肚子了,有的放在辣椒油里泡着,老爸老妈在一旁虎视眈眈,双管齐下,三下五除二,几块就成了他们的盘中餐。我们吃得热火朝天,只消两分钟,我们就干掉了半只瓦香鸡!

高潮的白热化阶段过来了,涮锅开始!

只见服务员往砂锅里倒了一壶水,涮锅材料和另半只瓦香鸡又派上用场了,双料合璧,无比好吃。涮锅材料有火腿肠、蟹肉棒、豆皮、海带、金针菇、粉条、菜叶……怎样?任凭你的口水流淌!

好东东往往消失地很快,我吃完了,可是味道却回味无穷!

我要发表一下我的个人就餐感言,一个字:爽!

想吃吗?快去苏州美食一条街品尝瓦香鸡吧!

小学作文描写苏州美食

2松鼠桂鱼

说起苏州美食,那可多的去了,有小吃海棠糕、梅花糕、小笼包、生煎馒头等等。菜肴也有很多,其中我最爱吃的,就是松鼠桂鱼。

听说早在乾隆皇帝下江南时,来到苏州松鹤楼,见神台上有一只活蹦乱跳的鲤鱼,便指名要吃。厨师不敢有丝毫怠慢,不仅在口味上下功夫,还将鱼烧成松鼠状。皇上吃后大加赞赏,松鼠鱼便由此出名。

松鼠桂鱼的形状很好看。这是一只翘头昂起的鱼,静静地睡在盘子中。只见这桂鱼身上被酸酸甜甜的番茄酱所覆盖,色泽红亮,好像盖上了一条红被子,鱼肚子的部位被炸开了花,像一朵含苞欲放的野菊,而且形如松鼠,怪不得叫它”松鼠桂鱼”呢!

松鼠桂鱼不仅外形好看,而且味道也很好。闻一闻,啊!一股酸甜的香气扑面而来。夹一块鱼肉放进嘴里,哇!满腔都是酸甜的味道,再加上鱼肉的滑嫩,外脆里嫩,简直就是一道天上人间无能人及的绝世好菜!太美味了!松鼠桂鱼色、香、味俱全,令人垂涎欲滴。

松鼠桂鱼好吃,做法有很多,我就介绍其中一种吧!首先把鱼治净,从鱼鳃巴下刀,将龙骨和肚皮刺骨去掉,用刀交叉将鱼肉剞成小方块,然后以少量绍酒、盐水拌和略腌,将鱼拍上干淀粉,放进锅里炸,见外脆定型后捞出。用鱼下颌做头,形似松鼠后装盘。最后把番茄酱浇在鱼上就大功告成了!

听到这里,你是否已经口水直流三千尺了?那就快来尝尝这道连皇上也爱吃的松鼠桂鱼吧!

3松鼠桂鱼

俗话说:上有天堂,下有苏杭。苏州是一个美丽的地方,除了景色,还有数不尽的美食。           

松鼠桂鱼就是极品中的极品。每一个外地人来到我们苏州,都会有意去品尝。松鼠桂鱼不但味道好,而且做法也十分简便。每逢过节,妈妈总会做给我们吃。  

精选上等桂鱼,那桂鱼要又肥又嫩,烧出来才会好吃。把桂鱼洗净,在鱼背上划几个刀口,过上一层粉,然后用手轻轻拍打几下,最后放在滚烫的油锅中一炸,直到炸到颜色金黄为止,那颜色金灿灿的。放在一个精美的盘子中,旁边放上一撮香菜,鱼肉上撒上一些香料,岛上番茄酱,最后点缀上一把松子肉。这下,就可以上桌了。  

望着那一盘松鼠桂鱼,往往口水直流三千尺,此食只因天上有,人间难有几回得。远远望去,一条金色的鱼正安静的睡在盘子中,身上盖了一层火红色的薄被子,被子上点缀着许多黄色的小金粉,可爱极了!  

我拿起筷子,夹起一块鱼肉,在番茄酱中一滚肉上就裹满了酱,慢慢放入口中,顿时,我沉浸在了那甜甜的,脆脆的味道中了。使我总想高歌一曲,表示我满心的愉快。那鱼肉经过我们如旋风般的扫食,只剩下一个毫无鱼肉的鱼头 和一副孤零零的鱼骨。可我们还意犹未尽呢!  

松鼠桂鱼,果然名不虚传,大家一起来尝尝吧!

4苏州小吃——豆腐花

苏州的小吃名扬海外。观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。

你见过白玉兰花吗?苏州的豆腐花,就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里,随着手的晃动,玉兰花瓣似的豆腐花,竟似活了一般,在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异,只要稍稍一动,就会变成另一种形态,总之,变来变去就像花,要不怎么叫“豆腐花”?它看起来就舒心,更不用说品尝。

豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用纱布滤渣,豆浆水煮沸,然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的豆浆,同时迅速倒入大盆,盖上盖子。过一会儿,一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的,就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好,加入调料。

我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花,先对着豆腐花吹一吹,不要让它太烫,然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧,轻轻一咽就顺溜而下,顿时感到肚子热烘烘的,如果一碗全部吃完,身体就会暖和和的,脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风,也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花,就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色,一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。

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