当前位置

首页 > 作文大全 > 我学会了包馄饨作文

我学会了包馄饨作文

推荐人: 来源: 阅读: 2.3W 次

我学会了包馄饨

我学会了包馄饨作文

我特别喜欢吃馄饨。不论何时何地,只要闻到馄饨的香味,我都会馋得“口水流下三千尺”,恨不得马上买来,三口两口吃下肚。但是我却不会包馄饨,于是趁着星期天休息,我对妈妈说:“妈妈,今天我跟你学包馄饨吧?”“行啊。”妈妈一口答应了。

说干就干,我们先去市场买了肉馅和馄饨皮,回到家里,妈妈往肉馅里放了鸡蛋、盐、姜、味精、十三香等调味料调好,然后我们就开始包。妈妈先给我做示范,她的动作非常娴熟,我只觉得眼前一花,一个漂亮的馄饨就已经摆在了我的面前。“这么快,原来馄饨这么好包吗?”我也拿了一张馄饨皮放在手里,用筷子挑了一点馅抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳挠腮,冥思苦想半天也不得要领,没办法,我干脆拿着没包好的馄饨皮猛得攥了下拳头,行了,一个难看至极的馄饨就让我给“包”出来了,羞得我面红耳赤,真恨不得找个地缝钻进去。

重来!这回我仔细地回忆妈妈的动作,先拿一块馄饨皮放在手心里,让它一个角朝上,然后往皮中间抹上一点馅,馅千万不能多,不然不容易熟,接着就把上面的角折到下面来,跟下面的角并排,中间稍微错开一点,然后把馅周围的面皮压一压,最后再把左右两个角压在一起,行了,一个比刚才不知漂亮多少倍的馄饨就包好了,跟妈妈包的摆在一起,虽然还稍有不足,但已经像模像样了。接着我又包了第二个、第三个……我包得越来越快,越来越好,越来越起劲,完全陶醉在了劳动的喜悦之中,自己居然还创造了几个新式样。

这边,妈妈已经用事先准备好的鸡汤给我下了一碗,红红的榨菜、绿绿的香菜、黑黑的紫菜、黄黄的虾仁,再加上白得透明的馄饨,点上几滴香油,那诱人的香味随着绵绵上升的热气直往我的鼻子里钻,撩得我的五脏六腑都跟着不安分起来,我想那传说中的“龙肉”也不过如此吧!

你们的馋虫还没被我勾出来吗?那还等什么,快到我家来尝尝吧!

我学会了包馄饨

今天,我刚一放学回家,就看见奶奶在包白花花,挺着一个个将军肚的馄饨。我说:“奶奶,快点包,我最爱吃馄饨了!”奶奶嘀咕着:“长这么大了,天天就知道吃吃吃,连个馄饨都不知道怎么包!”我说:“民以食为天吗!再说高手不露脸,今天就让你见识见识。”

我“上阵”了,首先拿了一张皮放了一点肉馅,涂了一点水,然后往里一挤,肉馅全出来了!我赶紧拿了几个皮“急救”,最后奶奶下的“诊断书”是:肉馅太多。没办法,我只好硬着头皮请教奶奶。只见奶奶拿了一张皮,放了一点肉馅,往里一卷,轻轻一挤,一个可爱的小馅饨就出现了,我赶紧问奶奶:“有什么方法吗?”。奶奶说:“要注意几点:一是肉馅不能放多;二是要包住馅;三是挤的时候右边在上,左边在下。要是记住了这几点,就能包出好馄饨来。”我按奶奶说的做,果然包出了可爱的小馄饨。开始下锅了,一个个小馄饨排着顺序跳下了锅,他们望着我,好像在说:“谢谢你,小主人,是你给我了生命。

看到这一幕,我比吃了蜜还甜。

今天晚上吃得馄饨比什么时候的都香,因为那是我的劳动成果。

我学会包馄饨了

说到馄饨,想必大家一定口水直流三千尺了吧!我和你们一样,是馄饨的究级fans,可是,虽然我如此爱吃馄饨,却不会包馄饨,并且我在家里也很少帮妈妈做家务活,出于种种原因,我终于下定决心:学包馄饨。

一开始,并不顺利,我的馅不是放多了,就是放少了。馅放多了,皮包不住馅,馅总顽强的跑出来,怎么塞,也塞不进去;馅放少了,根本看不出里头有馅,活像一块没馅的皮。就这样,折腾了半天,我终于把握住了馅的含量,可是,一个新的问题缠住了我。

那就是“成品”的美观程度了。只见妈妈包的馄饨端端正正,个个都一样,像护士戴的帽子,又像挺着大肚子,打了胜仗的将军,安静地坐在那里。我心想:妈妈包的馄饨那么漂亮,想必她也是老手了吧!只有经常包,才会包出那么好的馄饨。我学着妈妈的样子:放好馅后,往馄饨皮的上边上抹一些水,然后对折,成正方形后,再将其两个下角重叠,就行了。正当我得意之时,认为包馄饨是一件很容易的事时,馄饨们和我开起了“玩笑”。有的散开了架子,有的撑破了肚皮,我一下子就傻了,刚才那个得意之情早已跑到九霄云外了。仔细一看,包出来的馄饨像被俘虏的,瘦弱的兵,没有精神。妈妈说:“这种‘馄饨’容易散架,而且也不是正宗的馄饨,我给你做示范吧!”接着,便左一折,右一贴的做了起来。做完一看,啊!好漂亮啊,和那些一模一样,我怎么就包不出来呢?我也要试着包,我要像外婆包得一样好。我试着包,拿了一张皮,夹一点馅放在中间,涂了一点水,对折了以后,再对折一下,只是不要按下去,然后一手捏一个角一贴,果然,一个馄饨包好了,我慢慢地悟出了包馄饨的技巧,又试着包了几只馄饨,妈妈夸我聪明,我真高兴。

在妈妈的帮助下,一只只馄饨下锅了,一会儿翻滚着浮起来,馄饨熟了。我吃在嘴里,美在心里。妈妈也是看在眼里,喜在脸上。

我学会了包馄饨

星期六妈妈休息,便准备包馄饨给我吃。馄饨是我的最爱。妈妈却说:“肉馅的好吃才决定馄饨的美味,咱们先去搅肉馅吧。”我看见妈妈往肉糊里放葱、姜、盐、糖、味精、鸡蛋,还倒了很多油,然后顺时针搅拌。妈妈让我来试试,我吃力地搅着,觉得胳膊特别酸,丢下筷子“罢工”了。

妈妈准备好了,我飞快地拿起馄饨皮心想馄饨应该比水饺好包,可是馄饨皮是梯形的,这下我蒙了,不知道下步怎么操作了。看见妈妈一会儿一个,一会儿一个,包起来的馄饨像小护士帽一样。我装模作样地学起来,要么漏馅、要么不像样。我想:奇怪,这馄饨看似简单,原来动起手还挺麻烦的。妈妈为我打气:“你的馅放的太多,瞧!我的馅比你少。而且把馄饨皮连起来时用水往外连。”静下心来,功夫不负有心人,我终于包了一个漂亮的“护士帽”。我跳起舞,给妈妈看、给爸爸看、给奶奶看,别提多高兴呢!

时间过得真快,午饭时间到了。馄饨也包完了,妈妈把馄饨倒下锅煮一煮就好了。“嗯!好吃!”我大叫道。

我学会了包馄饨,我尝到了成功的喜悦。

我学会了包馄饨

今天,我刚一放学回家,就看见妈妈在包馄饨。我想长这么大了,还连个馄饨都不知道怎么包,就知道吃。于是,我高兴地对妈妈说:“妈妈,我和你一块儿包。”

说干就干,我“上阵”了。可是馄饨皮是梯形的,这下我蒙了,不知道下步怎么操作了。看见妈妈一会儿一个,一会儿一个,包起来的馄饨像小护士帽一样。我装模作样地学起来,先拿了一张皮放了一点肉馅,然后随便往里一挤,谁知用力过猛,馅露出来,丑死了。我想:奇怪,这馄饨看似简单,原来动起手还挺麻烦的。妈妈为我打气,说:“你的馅放得太多,包馄饨要注意:一是肉馅不能放多;二是要包住馅;三是挤的时候右边在上,左边在下。要是记住了这几点,就能包出好馄饨来。而且把馄饨皮连起来时用水往外连。”说着,只见妈妈拿了一张皮,放了一点肉馅,往里一卷,轻轻一挤,用水一捏,一个可爱的小馅饨就出现了。我按奶奶说的做,先把馄饨皮宽的那头朝下,窄的那头朝上,再把馅放在馄饨皮上,然后小心翼翼地卷两下,最后再轻轻沾点水涂在两边,把两边一合,用手一捏,果然功夫不负有心人,我终于包了一个漂亮的“护士帽”。我高兴得手舞足蹈。

通过这次包馄饨的事,我知道了,无论做什么事,都不是那么容易的,但只要坚持不懈,就一定能成功。

我学会了包馄饨

你会包馄饨吗?说实话,馄饨可不是那么好包的。可我不仅会包馄饨,还通过学包馄饨懂得了一个深刻的道理呢!不信?就让我说给你听吧。

那天,我们家要吃馄饨。妈妈一下班就连忙到粮店买来了馄饨皮,然后她把猪肉剁碎,撒上些葱末,又加了点盐、酱油搅拌匀,这样,馅就做好了。妈妈喊我过来一块儿包馄饨。我挺高兴,可是我不会包啊。妈妈好像猜透了我的心思,说:“你不会,我来教你。”于是,我搬了一把椅子,坐在妈妈身旁,看着她包。她还没包几个,我的脸上就露出了满不在乎的神情,说:“原来包馄饨这么容易,我当有多难呢,这谁都会。”妈妈看了我一眼,没说话,递给我一张馄饨皮。我接过皮就包了起来:先用筷子夹了些馅放在皮上,再拉住两个角向中心对折,再一卷---??“哎呀,糟糕!”我大叫了一声。原来是馄饨馅溢出来了,沾了一手,粘乎乎的真讨厌。我想:自己真是太丢脸了,连个馄饨都不好。但是,我并没有灰心,我瞟了一眼自己包的烂馄饨,又想:或许是馅放得太多了吧?没事,功夫不负有心人嘛,再包一次。就这样,我照着老样子又包了一个,但是,还是没成功。顿时,我像一个泄了气的皮球一样,一屁股坐在椅子上,心里怪丧气的。妈妈看到了,就耐心地说:“菲菲,这回你可知道了吧,人呀不能随便逞能。学什么,都要踏踏实实的,千万不能不懂装懂。来,别泄气,再多看几遍。”说完就转过身又包了起来,让我认真仔细地看。

这次,我可踏实多了,目不转睛地瞧着妈妈手上得的动作。反复看了几遍以后,我怀着满有把握的心情,第三次拿起了一张馄饨皮包了起来。这次,我可虚心多了,按照妈妈的指点,先在皮儿上面放好馅,用手折着皮儿,就变成了一个长方形??终于,一个完美的馄饨出现在我的眼前,妈妈看见了说:“这次包的好多了,你瞧,这就是虚心学习的结果吧!”听到夸奖,我心里美滋滋的,因为我终于会包馄饨了!

学包馄饨,虽然事情很小,但却说明了一个道理:学做任何事情,都要踏踏实实地学,虚心地向别人请教,只有这样做,才能够真正学到更多的知识。你说是不是这个道理?

我学会了包混沌

在我的等待中,暑假终于来了!我已近在心里打好了如意算盘,一首“暑假交响曲”也悄悄拉开了序幕……

放假的第一天,我就来到的姐姐家,我和姐姐说好去菜市场去买饺子皮,我们牛似的冲向了菜市场。

到了菜市场,那里热闹非凡。我们先买好韭菜和火腿肠,然后去买饺子皮,可是最后一些所剩无几的饺子皮已近被别人买走了,只剩下混沌皮了,我们只好买下混沌皮会去包饺子了。

到了家我们汗流浃背。姐姐连忙开了空调,我们“开工”了。我们把肉馅拌好就开始包混沌了。但是我们包都不会包,没过多就,混沌皮就被空调吹得像壳一样的干了。后来姐姐把她的姨妈喊来了,姨妈洗完手就拿起混沌皮开始包了。姨妈说“包混沌要在边上沾点水,混沌才不会被煮散。”我看这姨妈那熟悉的样子我也迫不及待的想包混沌了。

我包得混沌要不是小了,就是大了,还有的“散架”了。混沌要下锅了,混沌一个个“跳进”了锅里,像在泡温泉一样……

经过这次包混沌,我懂得了做什么事都不要心急,心急吃不了热豆腐。

我学会了包馄饨

快乐的暑假生活开始了,为了让这个假期丰富多彩,我觉得应该学一些什么。

一个星期日的上午,我做完作业,看见妈妈正在包馄饨,我便对这馄饨产生了兴趣,瞧它的样子,像一个金元宝,还透出了馅儿的颜色,可真是精致又漂亮呀!“我想学会包馄饨!”我对妈妈说。“好呀,我教你。”妈妈一边包馄饨一边回答到。我立刻坐了下来,顺手拿起一张皮子夹了一点儿馅儿,学着妈妈的样子,一步一步地包了起来,结果不成样子,还搞了一手的面粉,我不恢心再包一个,还是如此的难看,根本不像元宝的样子。这时,妈妈看我灰头土脸的样子说话了:“你看,你最后一步做得不好,应该这样这样……”妈妈边说边比划着,“你瞧,不就行了吗?”果然,我照着妈妈教我的方法一个做得比一个好。终于,我学会了,同时也牺牲了一堆馄饨皮!

现在,我包的馄饨是我家最棒的!这个暑假我学会了馄饨这道点心。

赞助商