做凉面作文500字

凉面

我自幼喜爱吃面食，特别是妈妈做的凉面，那冰凉可口的面条，香脆爽口的黄瓜，甘甜松软的素鸡，对了，还有微辣的汤汁组合在一起的奇妙的味道，无时无刻不萦绕在我心头。夏天傍晚，当我满身疲惫的回到家时，妈妈就会会心一笑，让我稍坐片刻，从冰箱里拿出冰透了的面条。

然后也不知怎的，变魔术似的变出了一碗凉面来，让我吃去一身疲劳，凉面看上去十分诱人，细而且白的似乎透明的面条浸在漂着星星油花的褐色汤汁里，还洒上了青绿的葱花，翠绿的黄瓜，乳白色的素鸡，还可以浇上一勺红红的辣椒酱，真的是十分诱人，十分美味。后来，我终于知道凉面的做法了，也知道了在妈妈那双巧手下一碗凉面如何诞生。妈妈先拿出冰透了的面条，放进一只透明玻璃盆里，又拿出了她的厨房四宝：芝麻油、酱油、醋以及香油，然后熟练地倒入这些调料，这时，妈妈又想起了什么，噢，原来是刨黄瓜丝呀！

她放入黄瓜后，拿出一双筷子开始搅拌，那样子，可真像大厨师呢！当她搅拌完毕，一碗凉面也差不多完成了，接下来倒入碗中，洒进切好的葱花、素鸡，在拌上红红的辣椒油，一碗凉面就做成啦！凉面味道也十分美，入口先是辣椒酱的辣味，然后是面条的清香、黄瓜的甘甜、还有葱花的葱香……十分可口。

我知道，那可口的面条里，蕴含了妈妈的味道。

张叔叔做的凉面

“来碗凉面！”爸爸的高音喇叭传向张叔叔，“今天尝尝你做的凉面！”张叔叔听后，立刻把酱油、醋、香油、芝麻酱、白糖、酸茄、味精、葱末和蒜泥放入碗内，调匀成汁浇在面条上，拌匀即成。酸甜甜的凉面闪亮登场！

这家饭店的厨师张叔叔的厨艺不错，生意很好，我们一家经常早起到那儿去吃饭。

哇，爸爸吃的津津有味，看来这凉面好好吃，我口水都要流出来了，便尝了尝。

“啧！”怎么了？原来我把香喷喷的凉面从dad(爸爸）手里抢了过来。

“凹呜，凹呜！”我狼吞虎咽，爸爸成(⊙o⊙)形。“看来你的凉面不错啊，能让我的娃吃这么快！”爸爸这样说是因为我平时吃饭超慢——平均吃饭需1小时左右。不可思议，这时我已吃一大半碗了。张叔叔自豪极了，说：“一次，有人大老远——跑了10几公里到这吃面呢！”

我吃完了，用时约4分钟。

要回家了，我顺便告诉你凉面又称“过水面”，制作简单，清爽可口，多在夏季食用。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。大家跟凉面交个朋友吧！

我爱凉面

今天，我高高兴兴地跑出校园，向等候多时的老爸走去。老爸见我这个宝贝儿女儿来了，忙与刚才谈笑风生的老朋友们说拜拜，走过来迎接我，并问：“宝贝女儿，今天肚子饿吗？”哎，本来肚子不饿的，但是经老爸这么一说，我的肚皮便像起哄似咕咕的唱起了空城计。“饿！”我应声答到。老爸关心的问：“今天想吃什么呢？”“嗯……今天嘛，暂时还没想好。”“好，你再想想吧”我们上了电动车。我的大脑闪过几种美食：

巧克力？不饱肚子。饺子？吃了以后会有严重口臭。臭豆腐？这个……唔…好像贵了点啊。嗯……面条？家里没汤。凉面？可以，不仅色香味俱全，而且价格也很便宜，不过，……就是有点辣，没事！叫老板少放点儿辣椒就是的。

“宝贝女儿，再不说就到家了哦。”老爸提醒我。

“我要吃凉面！”我说：“现在说还不晚吧？嘻嘻。”于是，老爸带着我七拐八拐来到了最好吃了凉面摊前。“老板！来一碗凉面！”“好嘞！”“少放点辣椒！”“知道了！”两分钟后，一碗香喷喷的凉面新鲜出炉了，我咽着口水接过凉面。

回到家，我以刘翔跨栏的速度冲回家，连书包都没放，就津津有味地吃起了凉面。老爸上楼来后，就摇摇头叹息：“你这个可爱的小馋猫呀，我都不知道怎么说你……”那软软的·香喷喷的凉面，吃得我满嘴流油，不一会儿，那碗凉面就别我给咔嚓了，我还说：“哼！真不过瘾！”

凉面凉面我爱你，就像老鼠爱大米！