胡萝卜的作文400字
篇一：胡萝卜
甜甜的胡萝卜，脆脆的胡萝卜，吃完了胡萝卜让我来介绍胡萝卜吧！！
胡萝卜又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。不论爆炒。凉拌。还是做汤都是一道营养丰富的美味佳肴。胡萝卜的种类有很多种有白萝卜、红萝卜。黄萝卜。紫萝卜……，在中国我们看到最多的是白萝卜和红萝卜。
我从资料中了解到，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，有补肝？目的作用，是可以治疗夜盲症的。胡萝卜含有丰富植物纤维，吸水性强，在肠胃里容易膨胀，有利于排气。通便的作用。胡萝卜有降糖作用，是糖尿病患者的好帮手。
胡萝卜还有一个小故事：
胡萝卜原产于亚洲西部，13世纪胡萝卜经西亚人作为贡品，贡俸我国皇帝流传入我国，因它颜色艳丽。皮脆多汁甘甜而受到我国人民喜欢，胡萝卜对人体又有保健作用，人们又叫它“小人参”。
了解这些知识，我想你已经喜欢小小胡萝卜，它在我们生活中作用非常大，我爱你，带顺胡孑的胡萝卜。
篇二：胡萝卜土豆丝
夏天的一个傍晚，夕阳透过玻璃窗照射在我家的厨房里，把厨房照得亮堂堂的。我走进厨房，准备大显身手——做一道胡萝卜土豆丝。
我拿来一只胡萝卜和五个土豆，分别去了皮儿，放入水中清洗干净。我把胡萝卜防盗砧板上，拿起大刀就准备切，“哎哟，这刀怎么这么重呀！”我大叫起来，便用尽力气才拿稳菜刀。我艰难地切着胡萝卜，竖着切，横着切……哈哈，胡萝卜搞定了。土豆，我来也，有时一阵子竖着切，横着切，切切切！土豆也成丝条了。我把它们先放进大碗里，又把切好的肥肉放进锅里，打开煤气，让肉炸出油来。妈妈说肉烧出来的油炒起来才好吃呢！
过了一会儿，油出来了，我连忙把胡萝卜丝和土豆丝倒进锅里，“吱——”的在一声，吓了我一大跳。我拿着锅铲，翻炒了半分钟左右，盖上锅盖，让它们在里边好好呆着，我忙着切葱去了。几分钟后，我打开锅盖，放入一点盐、半勺白糖、一点开水。又过了一会儿，烧熟了。我放入葱和一点鸡精搅拌好，把它们倒进盘子里，这道胡萝卜土豆丝就大功告成了。
金黄色的胡萝卜丝和淡黄色的土豆丝，好像是一副画，看得我直流口水，我立刻拿起筷子，夹过几条吃了起来。嗯，松松的软软的，像吃着蛋糕一样香甜。
篇三：胡萝卜
一身可爱的艳红装，细细长长的身子，再配上绿色的草帽，简直漂亮极了。没错这就是‘小人参’——胡萝卜。
胡萝卜之所以被称为‘小人参’，是因为它不仅色泽鲜美，而且还含有维生素C的成分。口感一流。
就说它的外形吧！一身红红的外衣，鲜艳的色彩，给人一种视觉上的享受，再看他的头顶上方，几条绿色的，很想芹菜的东西在它的头上‘生根发芽’，就像他的小辫子一样呢！他的身上，有几条裂缝，我想，应该是他被别人用小刀‘刮’伤了吧！
胡萝卜不仅好看，就连做法也很多呢！
胡萝卜的做法光我知道的都有几条呢！先来说说看第一种吧，可以把胡萝卜切成薄薄的小圆片，拼在果盘外边，既美观又简单，第二种就是小菜了，先切掉胡萝卜的一小部分，再把这一小部分切成小丁状与丁状的芹菜，煮过的嫩豌豆放在一起，就是一道凉菜了，既好吃又有营养呢！剩下的做法就有你自己钻研了。
可爱又漂亮的胡萝卜的维生素也十分丰富呢！它是一种营养价值很高的蔬菜，我知道胡萝卜的维生素有：维生素B和维生素C……
不喜欢吃胡萝卜的朋友们，现在你喜欢上胡萝卜了吗？
篇四：胡萝卜
胡萝卜还有一个名字叫丁香萝卜，它身穿一身橘黄色的“外衣”，有的是淡黄色的，它有一个苗条的身材。吃起来甜甜的，脆脆的。
我恰好属兔，所以我很爱吃胡萝卜！胡萝卜里有大量的胡萝卜素、维生素A，胡萝卜还具有抗癌作用，它的抗癌效果比西红柿高出一倍，比大蒜高出两倍多呢！
而且胡萝卜还是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可是血中胆固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜已经有四千年的栽培历史了，考古学家在瑞士发现过胡萝卜的化石。胡罗卜无论蒸煮或晒干，所含的胡萝卜素都没多大的变化。
这胡萝卜不但颜色鲜美，而且吃起来非常可口。它无论在医学上，还是在生活上都起着重要的作用。胡萝卜真不愧的奇迹的植物啊！
